Poulet caramélisé en 3 ingrédients

Poulet au caramel en seulement 3 ingrédients

Ah ce fameux poulet au caramel! Aujourd’hui c’est la recette que nous vous proposons ! Un plat facile en seulement 3 ingrédients pour épater vos amis, votre famille, votre amoureux(se) ! 

 

  Temps de Préparation        10 minutes

  Temps de Cuisson               10 minutes

  Temps d’Attente                  2 heures

  Portions                                 2 personnes

 

Ingrédients poulet au caramel

  • 2 blancs de poulets
  • 8 cs miel
  • 5 cs sauce soja
  • 1 cc gingembre moulu

 

Instructions – Poulet au caramel

  1. Tailler le poulet en petits morceaux d’environ 1cm sur 1.
  2. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, le gingembre.
  3. Ajouter les morceaux de poulet et bien mélanger.
  4. Réserver le tout au frais durant 2h pour bien faire mariner l’ensemble.
  5. Dans un wok, mettre un filet d’huile d’olive et incorporer la marinade.
  6. Faire cuire le mélange à feu vif pendant 10 min environ en remuant régulièrement pour que le poulet n’accroche pas.
  7. Une fois la préparation caramélisé, ôter du feu.

 

NOTES

Vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter des graines de sésames pour plus de croquant.

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