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Les véritables pancakes américain de Lily – How I met your mother

Vous en avez surement déjà entendu parlé ou même goûté, et ils apparaissent souvent dans nos séries favorites … les Panckaes ! Ces crêpes de nos amis américains sont très simple à réaliser et délicieux au petit déjeuner ! Si il y a bien quelqu’un qui est spécialiste de ces douceurs c’est Lily (How I met your mother) qui en cuisine chaque dimanche matin pour son « Marshmallow » – Marshall. A vos fouets, prêt, patissons !

Ingrédients véritables pancakes américains

Pour réaliser de déliciaux panckaes, vous aurez besoin que de quelques ingrédients !

  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • 50g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 150g de lait

 

Recette pancakes de Lily How I met your mother

 Vous n’avez aucun courage le dimanche matin ! Je vous comprends ! Moi même le dimanche matin c’est canapé et dessin animés (oui on reste toujours une grande enfant). Je vous rassure ! Cette recette se réalise en quelques minutes seulement. Suivez-moi c’est partie direction New-York!

  1. Dans un saladier, melanger la farine le sel et la levure
  2. Ajouter ensuite les oeufs entier (enfin sans la coquille quand même sinon ça va quelque peux croustiller) et mélanger énergiquement
  3. Ajouter le lait en 3 étapes pour éviter les grumeaux puis le beurre fondu. 
  4. Laisser reposer 1 heure au frais
  5. Dans une poêle bien chaude et beurrée, faire cuire nos petites crêpes épaisses ! 

Et voilà ! bon appétit ! Comme moi, vous pouvez y ajouter du sirop d’érable pour un petit clin d’œil à notre canadienne favorite Robin!

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